نحوه دم کردن چای گروس

مراحل دم کردن:

  • ابتدا با آب را تا100درجه گرم میکنیم
  • بازاء هرنفر یک 8تا10گرم چای خشک را درون قوری بریزید
  • سپس برای هر نفر حدود ۲۰۰ میلی لیتر (۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه)اضافه میشود
  • حدود یک تا دو دقیقه صبر میکنیم سپس قوری را روی سماور یا کتری میگذاریم
    *توجه: چنانچه بعد از ریختن آب جوش درون قوری آن را سریع روی کتری یا سماور بگذاریم به علت حرارت زیادی که توسط سماور یا کتری، به قوری که از گرمای اب جوش بسیار داغ است برسد عطر چای را تا حدود زیادی از بین خواهیم برد و امکان آن هست که چای تلخ تری نیز داشته باشیم

 -  زمان دم کشیدن:  هر زمان درب قوری را بر میداریم و عطر خوش چای به مشام ما رسید، بهترین زمان دم کشیدن چای و نوشیدن آن است

چای ایرانی

نخستین بار در سال 1276 شمسی در ایران کشت شد و هم اکنون به عنوان نوشیدنی سنتی ایران جایگاه ویژه ای یافته است بطوری که 5/4 درصد از کل چای جهان در ایران مصرف می شود.
مردم ایران سالا‌نه حدود 100 هزار تن چای مصرف می کنند که کمتر از نیمی از آن تولید داخل است .
چایکاران ایران با جمعیتی حدود 60 هزار خانوار 35 هزار هکتار زمین زراعی در اختیار دارند که علا‌وه بر تولیدات آنان، در هر سال حدود 60 هزار تن چای خارجی وارد می شود .
که در ایران فقط درگیلان شهرلاهیجان کشت می شود.

Instagram Photo Gallery

Our Office

تماس با ما:

دفتر پخش :

مولوی شرقی،مقابل بیمارستان اکبرآبادی،پاساژ پردیس،طبقه همکف واحد23

تلفن: 55805161(21)98+

فاکس: 55815532(21)98+